Banner Libbyhealth

 דלגו למתכון

***המתכון מתאים לניקוי רעלים

חשבתם פעם.. למה נשים זקוקות לשוקולד לפני אירועים הורמונליים?

לא סתם!!

בעיסת קקאו יש מעל 400 מ"ג מגנזיום ב 100 גרם

כאשר הקצובה היומית המומלצת הממוצעת היא 320 מ"ג לנשים

ידוע כי שוקולד גורם לשמחה אך תכולת המגנזיום בו עשויה להיות נוגדת דיכאון בעיקר בתקופת המחזור החודשי.. אז אם בא לכן שוקולד לפני מחזור, תאכלו, אבל לפחות שיהיה בריא, ללא סוכר, ללא שומן מוקשה וכמה שיותר טבעי.

הצלחתי לשלב את עיסת הקקאו בעוגיות שהבסיס שלהן הוא קמח חומוס… כן!, קמח חומוס, הטעם של החומוס לא מורגש , מבטיחה!, בקבוצה החינמית שלי בפייסבוק אף אחת לא הצליחה לנחש שמדובר בעוגיות מקמח חומוס, ואפשר להבין למה, אבל אחרי שתטעמו, מבטיחה שלא תוכלו להפסיק.

הרעיון להכין עוגיות מקמח חומוס צץ תוך כדי בניית חוברת המתכונים לפסח, מאחר והן ללא גלוטן וכשרות לחלוטין, אבל בסוף החלטתי שנכון יותר להכניס לחוברת עוגיות מקמח קוקוס, מתאימות יותר לפסח. .. אם עוד לא הורדתם את החוברת המושלמת והמושקעת שלי לפסח.. אז זה הזמן, אפשר להוריד ממש כאן ולהנות מהמון טיפים ומתכונים לפסח אבל לא רק.

טיפ חשוב לגבי העוגיות, מאחר השתמשתי בשמן קוקוס, שימו לב שהן יוצאות אחרי 8 דק' מהתנור מאוד רכות, זה לא אומר שהן לא מוכנות, צריך פשוט להמתין שיתקררו ואז הן מושלמות, בגלל שהמרכיב העיקרי שלהן הוא קמח חומוס הן ממש ממש משביעות. במקום לפזר שוקולד צ'יפס, החבאתי בתוך העוגייה מטבע של עיסת קקאו, ולכן אם תתפסו את הרגע הזה שהעוגיות בין חמות לקרות, השוקולד בפנים ממש ימס בפה.

עוד טיפ אחרון, העוגיות מאוד מתוקות, מי שפחות אוהב מתוק, כדאי ורצוי להפחית את כמות המייפל וסוכר הקוקוס.

עוד על מגנזיום תוכלו לקרוא בפוסט מרתק בקבוצה החינמית ממש כאן

מתכונים כאלה ונוספים בסדנה הקרובה לניקוי רעלים, ההרשמה החלה,כדאי להנות ממחירי ההרשמה המוקדמת.. ולהגיע מוכנים לקיץ, לפרטים

ושניה לפני, הנה כל מה שצריך למתכון, עם לינקים לאתר המזווה:

קמח חומוס

 שמן קוקוס  ניתן לרכוש באתר ג'מוקה 6 יחידות ב-250 ש"ח

סוכר קוקוס

מייפל

תמצית וניל

עיסת קקאו

קדימה למתכון!

 

עוגיות שוקולד מייפל
Prep Time
3 mins
Cook Time
8 mins
Total Time
11 mins
 

עם מרכיב סודי

Course: Dessert
Cuisine: vegan
Keyword: חומוס, עוגיות בריאות, עוגיות טבעוניות, עוגיות ללא גלוטן, עוגיות שוקולד, עיסת קקאו, קמח חומוס
Servings: 6
Ingredients
  • ¾ כוס קמח חומוס 140 גרם
  • קורט מלח
  • ¼ כפית סודה לשתיה
  • 4 כפיות סוכר קוקוס
  • ¼ כוס מייפל
  • ¼ כוס שמן קוקוס מומס
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 6 מטבעות עיסת קקאו
Instructions
  1. להפעיל תנור על 180 מעלות

  2. יש לערבב את כל הרכיבים היבשים בקערה מלבד עיסת הקקאו

  3. יש להוסיף את כל הרכיבים הרטובים ולערבב עד קבלת עיסה אחידה

  4. ליצור כדורים ולהוסיף למרכז כל כדור מטבע אחד של עיסת קקאו, כדאי שהמטבע יהיה מכוסה ויהיה בתוך כל עוגיה

  5. להניח כל עוגיה במרווחים שווים על נייר אפיה, ולהכניס לתנור למשך 8 דק'

  6. יש להוציא מהתנור ולהמתין שיתקררו מעט, רק לאחר שהן מתקררות הן הופכות למוצקות

בתאבון!

מוזמנים להעזר גם במידע שעולה בקבוצה החינמית בפייסבוק –תזונה בריאות וכל מה שבינהם , בדף העיסקי שלי בפייסבוק – פוסטים עם מידע מעניין וגם באינסטגרם –לעוד מלא השראה.

מוזמנים  ליצור קשר לכל שאלה libbyle@gmail.com

******************

רוצים להרגיש במיטבכם?

לרדת במשקל ללא מאמץ?

להפחית נפיחות ותחושת כבדות?

להתעורר רעננים ואנרגטיים?

שינוי תזונתי וניקוי רעלים הם הדרך הפשוטה להרגיש טוב. .

תזונה המבוססת על חומרי גלם טבעיים, ללא סוכר, ללא גלוטן, ללא קמח לבן.

בקרוב מתחילים שוב… התכנית היחידה עם תמיכה צמודה..

About the Author:

נעים להכיר, שמי ליבי, אמא לאורי ולאילי, בעלת קליניקה באבן יהודה ותל אביב, מטפלת ומנחת סדנאות לתזונה טבעית, בוגרת מסלול נטרופתיה במכללת רידמן לרפואה משלימה, מפרסמת מאמרים בנושא תזונה הטבעית ומפתחת מתכונים בריאים המפורסמים מידי שבוע כאן באתר. מתמחה בבעיות במערכת העיכול (קנדידה, הליקובקטר, קרוהן, מעי רגיז ועוד). מאמינה בשינוי הרגלים וטיפול אמיתי תוך מתן דגש על מסגרת תומכת הכוללת מתן כלים פרקטים. עוד עלי תוכלו לקרוא כאן

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

he_ILHebrew
en_USEnglish he_ILHebrew